菜头粿

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注意不要混淆潮州文化的内涵和载体,要分开研究

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发表于 2009-8-29 06:41:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式




  
注意不要混淆潮州文化的内涵和载体,要分开研究  
   1、潮州文化的思想观念,其外延潮剧文化、潮州工夫茶文化、潮州音乐文化、潮州菜文化等,是潮州文化的内涵,属于精神财富方面。包括道德修养、礼义廉耻,忠孝爱国爱家,尊师重教等思想观念。
     
         2、潮州文化的载体是:潮州话、潮剧、潮州工夫茶、潮州音乐、潮州菜、潮绣、潮州木雕。是潮州文化物质载体,属于物质财富方面。


       3、有些人把潮州文化内涵与载体混成一团,把潮剧、潮州工夫茶、潮州音乐等载体当作潮州文化内涵,是不对的。如潮剧经常宣传和表现潮州文化重视道德修养、礼义廉耻,忠孝爱国爱家,尊师重教的思想观念。

       4、我们在研究潮州文学、潮剧、潮州工夫茶、潮州音乐、潮州菜、潮绣、潮州木雕等物质的载体时,应着重研究这些载体表现了潮州文化哪些方面的思想观念。这样,就不会搞错研究方向,才能出成果。
5、应该把韩愈的思想风范作为潮州文化的核心内涵来研究,这样,潮州文化就有了内涵,就不是一个空壳,不是无源之水,潮州文化的历史价值、思想内容都可以体现出来。同时,潮州文化在粤东就有了代表性,潮州文化也在粤东文化有了核心作用。





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