菜头粿

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潮人文化不同于潮州文化

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发表于 2009-8-29 07:53:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式





潮人文化不同于潮州文化      这几天,在把我二十多年所写的有关潮州的文章,集中编辑起来,以做为研究潮州文化的一个小结。首先碰到的问题,却是形式逻辑方面的定位。同样一个研究对象,有的叫“潮州文化”,有的叫“潮州文化”,有的叫“潮人文化”,有人非要争论出你错我对来,其实大无必要。我的看法如下,与诸君商榷。  

    我们在研究“中华文化”时,由于其内涵的博大精深,为了从不同角度进行剖析,就产生了不同的概念分类法:

    从时间角度,我们划分了史前文化、先秦文化、秦汉文化、魏晋南北朝文化、隋唐文化,宋元文化、明清文化等;

    从地域角度,我们划分了齐鲁文化、吴越文化、荆楚文化、燕赵文化、关东文化、潮汕文化等;

    从群体角度,我们划分了晋商文化、青邦文化、客家文化、潮人文化等;

    从物流角度,我们划分了丝绸之路文化、陶瓷之路文化、盐道文化、粮道文化、马帮文化等;

    从生活角度,我们划分了建筑文化、饮食文化、养生文化、丧葬文化等;

    从生产形态角度,我们划分了采集文化、渔猎文化、畜牧文化、农耕文化,以及近代的工业文化、旅游文化等。

    这些都是为了从不同角度研究的方便,其含义既不相同,也就可以相互交叉,比如我们可以说,吴越文化是沿海区域文化,属于农业稻作型文化;西夏文化是内陆型游牧文化。这样多维的限定,具体概念就比较清楚一些了。

    人们常常把“潮州文化”与“潮人文化”混为一谈,其实二者是有区别的。“潮州文化”是地域文化,“潮人文化”是群体文化。

    “潮州文化”包含三种文化类型:潮人文化、客家人文化和半山客文化。潮州地区居住着许多客家人,他们有独特的文化特色,不过是因为研究客家人文化主要基地在梅州,潮州这边则以研究潮人文化为主。

   潮人与客家人在多年混居中,文化形态也有许多相互影响之处,为研究方便,则以所说母语方言来做区别。

    潮人以讲潮州话为标识。现代潮州话是由古代的潮州方言发展而来,同属于闽南语系。因此,潮人文化与闽南文化有许多相近之处,而与广府文化大相径庭。

   前面我们强调了潮人文化的海洋文化特性,但如果说潮人文化就是海洋文化,则是片面的。因为潮人文化与客家人文化的共同点,都是大陆文化与海洋文化的高度结合。他们的区别是:潮人文化是以海洋文化为基础,受到大陆文化的改造;客家人文化则是以大陆文化为基础,受到海洋文化的影响。

    潮人文化最早是贝丘文化,也是采集文化的一种方式,仍然属于大陆文化范畴。随着生产力的发展,海洋生产方式逐步多样化,由近海的打鱼、晒盐、造船,发展到深海的捕鱼、海水养殖、海上贸易、海上运输、海盗等。不同的生产方式形成为不同的意识形态,最终成为与大陆文化截然不同的海洋文化,也应该是一个逐渐发展的过程。

    海洋文化与大陆文化统一体现在潮人身上,这才是令人惊讶的文化现象,也是潮人文化最大的特色,是中华文化中极为罕见的。

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