菜头粿

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论“潮州”使用

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发表于 2009-8-29 07:51:29 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式





论“潮州”使用我们潮州,在国内外的知名度其实是相当的高。因为潮州一直以简朴,勤劳,以小小生意能发家的潮州先辈理念一直走着我们的路。是的,这就是我们大部分本土的潮州人的想法!
我在深圳呆过几年,因为,我是本土的潮州人,所以无论走到哪里别人怎么问,我都会很自豪的回答,“我是潮州人!”可是很多的时候回答完这句话的时候,却有人这样问我:“你是潮州哪里?”这个时候我有点糊涂了,潮州本来是一个地方名。突然,我好象感到潮州本是地方名变质了,“潮州”变成一个名词!又有一次,因为我们很多人在外面吃饭的时候一般还是比较喜欢吃自己家乡的菜,结果,到了挂名“潮州沙锅粥”的店,本以为,这家店应该是我们潮州人开的店吧!当问起,你们是哪里人的时候,他们毫不犹豫的说,“我们是潮州人!”我一听觉得很怪,口音不象是我们潮州本土的人,我就再问了问,他们回答:“我们是潮州,惠来的!”确实,我们潮汕地区,在全国各地做生意的人非常多,所谓当老板的人也是非常多,办企业的大老板,卖菜的小老板!
其实潮州在潮汕地区,占了比较小的比例。但是,很多人在外面因为说了一口潮州话,就说自己是潮州人,本来,我们应该感到高兴,为生长在潮州这片土地而自豪!可后来,我又发现了一句话,“潮州老爷”(意思:是说潮州做生意不诚实,不实在,也就是说信誉不怎么样)我听完这句话,我的心里很不是滋味,为什么这样的事也要让“潮州”来蒙受委屈呢?


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