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标题: “出花园”成人礼 [打印本页]

作者: zhangxinba 时间: 2009-8-29 08:11
标题: “出花园”成人礼（凤城社区）

“出花园”成人礼 “出花园”是潮汕地区为15岁（虚岁）男女孩子举办的成人教育礼俗，也是为孩子告别童年而举行的一种成人礼，表示该男女已成人。这是古代冠礼、笄礼演变而来，无论男女都有“出花园”这一做法，流行至今。
潮汕出花园习俗，各地也有所不同。
在潮州，出花园的礼俗要选好日期及祭拜吉时，才能举行仪式。大多在元宵节前后选定一天（也有的选在七月七，乞巧节，相传这一天是“九子母诞”俗称“公婆生”），选择日期一般是以孩子的生辰八字请算命先生选择日期，定下日期后，先告知外祖家，外祖父母要给外孙备新肚兜，新衣服，红木屐，新肚兜要放入：福圆，银宝（或顺治钱或红包），红花，仙草。选定吉日吉时送礼给外孙备用。
出花园举行的仪式有：
一．出花园者在吉日的前一晚要用六对花草泡水沐浴。花草：榕树枝、龙眼枝、仙草、红花、竹枝、桃枝，寓意：长大成人，永葆青春，得中高第，平平安安。沐浴后内要围上新肚兜，穿上白内衣（寓意做人要明明白白），外穿新衣服，穿上红木屐。沐浴后小孩不可出家门口，出花园这一天，孩子要躲在家里，不可跑到当空之下（寓指要孩子不可再贪玩，要做个循规蹈矩的人）。
二．拜谢守护神。出花园者在选定的吉日吉时对天拜众神守护神：备：茶12杯、酒12杯、豆酒12盅、甜圆12碗、素菜三碗、三牲果品大吉凑够4件或8件或12件，品种及数量根据每个家庭的经济情况不同所准备的也有不同，其中出花园是男孩者必备雄鸡，女孩必备鸭母）。
三．出花园的当天早晨，家长要备丰盛的早餐，有四道菜、六道菜、八道菜、十二道菜，其中必备一碟红糖，炒甜猪肝、鸭（鸡）（切后要摆放成四点金状，出花园者必吃其头）、白米饭，寓意长大以后出人头地，兴旺发达。用餐时，出花园者坐正位，脚穿木屐并踏在小凳子上，不能着地（寓意能够飞黄腾达，高人一等），夹菜后每次都要把菜蘸红糖才能吃（寓意以后的日子红红火火，甜甜蜜蜜），一碗白米饭不能全吃完，要留些许（寓意年年有余），隆重者，要宴请亲人，席间，家长、亲人向孩子祝愿，赠寄美好的愿望。
四．出花园当天，要给亲人们赠送红果，发酵果，以表示告知亲人该孩子已行成人礼，对长辈或高龄者必须赠送三牲果品，以感谢他们的爱护之情，收到三牲果品的亲人会以红包回礼。

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