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标题: 汕头将申报“潮汕工夫茶”为文化遗产 [打印本页]

作者: wtxnpw 时间: 2009-8-29 06:01
标题: 汕头将申报“潮汕工夫茶”为文化遗产（凤城社区）

汕头将申报“潮汕工夫茶”为文化遗产
据汕头电台今天电，汕头将申报“潮汕工夫茶”为文化遗产，对此你有何看法！ <<潮州工夫茶>>用乌龙茶冲泡最好，因为红茶是发酵茶，绿茶是不发酵的，乌龙茶是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶，中国的乌龙茶之乡就在潮州市潮安县的凤凰茶，汕头人从来不用绿茶冲泡工夫茶的！汕头人冲工夫茶喜欢的铁观音，更是福建生产的！也就是说不是正宗 <<潮州工夫茶>>！

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